主料:
羊肉,
2斤
辅料:
桂皮适量,
八角适量,
陈皮适量,
辣椒适量,
萝卜适量调料
生姜适量,
老抽适量,
冰糖适量,
料酒适量红烧羊腿肉的做法步骤
1.羊肉切块备用。
2.加入料酒冷水下锅焯水。
3.捞出血抹。
4.清洗备用。
5.配料清洗备用。
6.锅中热油炒冰糖。
7.倒入羊肉翻炒。
8.加入配料翻炒。
9.加入清水。
10.转入电压力锅20分钟即可。
11.锅中热油煸炒萝卜。
12.电压力锅中的羊肉倒入锅中烧制萝卜熟即可,加盐调味。
13.装盘。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 羊肉
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